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Kopfsirup und Liebesbalsam - Welche Heilmittel verwendeten Mazedonier vor 200 Jahren?

Ein mit 88 Rezepten und 33 Blatt langes, von Hand geschriebenes Heilbuch von Angel Georgievich, einem Lehrer aus Lazaropole in Mazedonien, das im Dorf Piperevo in der Nähe von Strumica gefunden wurde, ist heute Teil einer wertvollen Sammlung seltener, handgeschriebener Bücher in der Bibliothek "Hl. Kliment Ohridski" der Universität in Skopje. 

Abgesehen von diesem Exemplar sind in Mazedonien nur wenige handgeschriebene Rezeptbücher aus dem 19. Jahrhundert, sogenannte Heilbücher, erhalten geblieben. Sie wurden in mazedonischer Volkssprache verfasst und enthielten Ratschläge zur Behandlung verschiedener Krankheiten sowie Rezepturen der damals angewandten und wohl üblichen Heilmittel.



Wenn es für jede Krankheit ein Heilmittel und für jedes Heilmittel ein Rezept gäbe, dann hat unser Volk vor 200 Jahren gegen etwa hundert Krankheiten gekämpft. In alten handgeschriebenen Büchern mit Rezepten, Heilmitteln und Krankheiten, die in Mazedonien zu finden sind, gibt es ungefähr die gleiche Anzahl von Krankheitsbeschreibungen und Heilmittelformeln, die aus verschiedenen Kräutern, Wurzeln, Früchten, Tees, Alkohol, Salben, Mohn, Weihrauch, Zucker, Essig, Honig, Schwefel, Kampfer, Eier, Ammoniumchlorid (Nishador) etc. bestehen. 

Welche Art von Medizin verwendeten die Mazedonier vor zwei Jahrhunderten? Welche Rezepte findet man in den alten handgeschriebenen Büchern? Wie wurden die Heilmittel zubereitet? Vertrauten die Mazedonier ihren "Hausärzten"? Was haben diese einst verschrieben, wenn "eine Frau ihren Mann nicht liebte" oder umgekehrt, oder, wenn "jemand zu viel Durst hatte". Welche Art von Balsam war für bzw. gegen eine Glatze gedacht? Was war das Heilmittel für das "All-Böse im Herzen" oder für den, der keine Seele hatte? 

Hunderte solcher Mittel, wie sie im 19. Jahrhundert verwendet wurden, befinden sich in den "geheimen Heilbüchern", die von mazedonischen Heilern hauptsächlich zur Literaturdiagnose einer Krankheit und zur Vorbereitung der Heilmittel verwendet wurden.


Ein Heilmittel für den Kopf, wenn sich der Geist verändert


Das letzte bekannte Heilmittelbuch stammt aus dem 19. Jahrhundert und wurde etwa vor dreißig Jahren gefunden, als man alte handgeschriebene und gedruckte Bücher entdeckte.

Es ist ein handgeschriebenes Heilbuch von Angel Georgievich, einem Lehrer aus Lazaropole, das im Dorf Piperevo in der Nähe von Strumica gefunden wurde und heute Teil einer kostbaren Sammlung seltener, handgeschriebener Bücher in der Bibliothek der Universität "Sveti Kliment Ohridski" ist.

Dennoch ist das das umfangreichste handschriftliche Heilmittelbuch aus dem 19. Jahrhundert, "Die Anthologie der Volksheilmittel", aus dem 19. Jahrhundert bekannt und wird leider immer noch im Historischen Archiv von Veles aufbewahrt. Es besteht aus 140 Rezepten, die in mazedonischer Volkssprache auf 149 Blättern niedergeschrieben sind. 

Neben den Rezepten gibt es auch Daten darüber, wie Heilmittel für die verschiedenen Krankheiten zubereitet werden können, z. B. Melasse für Kranke und Erschöpfte. Heilmittel gegen stechen beim Wasserlassen; für das Herz; für die Augen; Heilung bei Gelbsucht; Krätze; Schock; Trauer; usw.

Es gibt auch vollständige Rezepte für Mittel gegen Kopfschmerzen, wenn "sich der Geist eines Mannes ändert". In der Erklärung zu diesem Rezept heißt es: "Wenn sich der Geist eines Mannes ändert, hat er Kopfschmerzen". Es gab ein Heilmittel für diese Art von Kopfschmerzen, und der Schmerz war sofort verschwunden, wenn sich jemandes Geist änderte. Dieses Mittel erforderte nämlich 25 Tropfen Ethanol, 5 Tropfen Senfsamen, 12 Tropfen Henna, 3 Tropfen Anis, ein Gramm Ammoniumchlorid (Nishador), eine Nuss, 3 Tropfen Zimt und zwei Eigelb; mischen Sie alle Zutaten zusammen, verteilen Sie sie auf ein Tuch und tragen Sie das Tuch 12 Stunden lang auf der Stirn. Das war das Mittel gegen die Kopfschmerzen, die durch eine Veränderung des Geistes verursacht wurden.

Im gleichen Heilmittelbuch gibt es neben dem Mittel gegen Kopfschmerzen auch Rezepte, genauer gesagt, Heilmittel für diejenigen, die unter Trauer leiden; die Zahnschmerzen haben oder wunde Augen; Heilung für eine Frau die keine Kinder bekommen kann, keinen Jungen zur Welt gebracht hat; Heilung von Ohrenschmerzen oder Schlaflosigkeit; für Patienten, die ihre Hosen nässen; für Leute, die verrückt geworden sind; Heilung gegen einen Schlangenbiss; für den Katarakt; wie man verdrehte oder gebrochene Knochen richtig setzt; Heilung bei Hundebiss; usw.


Arzt und Tierarzt


Es ist sehr ungewöhnlich, dass es in diesem "Expertenbuch" auch irgendwie Kuh- und Pferdehilfsmittel gibt. Es ist interessant, dass es in diesem Notizbuch, das wahrscheinlich einem berühmten Heilmittel-Meister gehörte, neben Heilmethoden für Menschen auch Tierkuren gibt. Man könnte also sagen, dass dieser Arzt sich auf zwei Bereiche "spezialisiert" hat oder wahrscheinlich alles behandelt hat, was sich auf Füßen bewegte. Ob es ein Mensch war oder etwas anderes.

Ein sehr interessantes Heilmittelbuch ist das 1884 von Priester Joanaki geschriebene Buch. Sein Handbuch enthält rund 100 Rezepte, die in mazedonischer Volkssprache geschrieben sind. Das Manuskript wurde im Dorf Rakotinci in der Nähe von Skopje gefunden und wird jetzt in der Erzdiözese der Mazedonischen Orthodoxen Kirche in Skopje aufbewahrt.

Und in diesem Buch kann man viele Rezepte finden, zum Beispiel Kraft heilen; Magenschmerzen; Husten; Fieber; oder Heilmittel bei Schlaganfall. Es gibt eine genaue Liste der Zutaten und das Verfahren zur Herstellung verschiedener Balsamsorten - für das Herz oder gegen Stechen; gegen Gelbsucht; für Zähne und Zahnfleisch. Eine Melasse für die Stimme, wenn jemand nicht singen kann; gegen Erkältung usw.

Anhand den Rezepten in solchen Heilbüchern kann man sehen, dass der Mazedonier in der Vergangenheit wusste, wie er sich selbst heilen kann, aber er gibt auch die Möglichkeit für die Entwicklung alternativer Medizin. Für die Erforschung der mazedonischen Sprache und ihrer Dialekte ist es ebenso von großer Bedeutung, dass sie vor 200 Jahren in mazedonischer Volkssprache niedergeschrieben wurden. Deshalb ist es vielleicht gut, dass diese Rezepte von Experten untersucht werden, denn sie sind wirklich voll mit Medikamenten und pharmazeutischem Material, das die mazedonische Geschichte der Medizin beleuchtet.


Die Heilmittel basierten auf Kräutern, Schnaps und Wein


Nach einer Aussage von Dr. Mihajlo Georgievski, der jahrelang in der Abteilung für seltene und handschriftliche Bücher der Universitätsbibliothek Hl. Kliment Ohridski tätig war, hatte er selbst die Gelegenheit, das letzte bekannte Arzneibuch aus dem 19. Jahrhundert in einer Erforschung von Manuskripten und alten Büchern zu entdecken. Dieses Hilfsmittelbuch wurde im Dorf Piperevo in der Nähe von Strumica gefunden und von Angel Georgievich, einem Lehrer aus Lazaropole, geschrieben.

Dieses handschriftliche Heilmittelbuch aus 33 Blättern wurde in mazedonischer Volkssprache in östlicher Dialektik geschrieben. Die Titel wurden in rot geschrieben, die Rezepte in schwarz. Es gibt einen Eintrag, der besagt, dass das Manuskript oder "Gottes Geheimnisse", wie es im Text steht, von Angel Georgievich aus Lazaropole, Lehrer in Piperevo, in der Kirche "Hl. Georg der Märtyrer“ im Jahr 1870 verfasst wurde. Ganz am Ende des Manuskripts hat der Autor selbst geschrieben, dass "alles im Arzneibuch wahr ist und dass Gott dafür verherrlicht werden sollte".

Nach der Entdeckung in Piperevo wurde dieses kostbare alte Arzneibuch nach Skopje gebracht und wird nun in der Kliment Ohridski Universitätsbibliothek aufbewahrt. Es beinhaltet 88 Rezepte zur Behandlung verschiedener Krankheiten.



Es ist interessant, dass es einige Rezepte für eine bestimmte Krankheit gibt, was bedeutet, dass es Alternativen in der Behandlung gab, aber das Wichtigste ist, dass fast jede Krankheit, an die Menschen damals litten, im Werk abgedeckt ist.

Wenn Sie die Rezepte durchlesen, ohne ihre Zutaten zu analysieren, können Sie feststellen, dass fast alle auf Pharmazie basieren. Dies bedeutet, dass sie aus verschiedenen Kräutern, Wurzeln, Früchten, Samen, Tees, Alkohol, Wein, Schnaps, Mohn, Weihrauch, Zucker, Essig, Honig, "blauer Stein", Schwefel, Kampfer, Eier, Ammoniumchlorid (Nishador) usw.  hergestellt wurden.

Dieses Heilbuch behandelt die gleichen oder ähnliche Krankheiten wie die beiden anderen erwähnten Werke. Es gibt also Rezepte für die Heilung gegen schlechten Husten; Schlaganfall; Herzschlag; Spinnenbiss; Fieber/Erkältung; Schmerzen beim Wasserlassen; schwarzer Ikterus; Stillbeschwerden; Epilepsie; verstopftes Ohr; Schlaflosigkeit; Kopfverletzungen; usw.


Rezeptbeschreibung


Das Arzneimittelbuch von Angel Georgievich enthält Informationen zu den Zutaten und dem Verfahren zur Vorbereitung der Arzneimittel. Es ist sehr wahrscheinlich, dass niemand die Möglichkeit hatte, Angels Arzneibuch zu Lebzeiten zu lesen, da Rezepte immer mehr oder weniger ein gut gehütetes Geheimnis waren. Er hat es wahrscheinlich nicht vielen Leuten gezeigt, sondern hat es einfach als geheimen Leitfaden für die Vor- und Zubereitung der Arzneimittel aufbewahrt.

Die Pharmaindustrie schützt nicht nur das Geheimnis der Originalmedizin, sondern auch die Vertreter der heutigen Alternativmedizin. Das Geheimnis ihrer Mittel wird für Generationen in ihren Familien aufbewahrt, und selten wusste jemand außerhalb des Hauses des Arztes das Rezept. Der Lehrer von Piperevo hat das alles in ein großes Notizbuch fest gehalten und steht jetzt zum Lernen zur Verfügung.

Um ein klares Bild davon zu bekommen, wie die Menschen vor 140 Jahren behandelt wurden, und über die Sprache, in der die Rezepte geschrieben wurden, sollten Sie nur einige Mittel zitieren, die der Heiler von Piperevo vorbereitet hat.

Laut dem "Arzt" wurde Husten, der als "Tarduha" bezeichnet wurde, behandelt, indem "sieben Chilischoten, sieben Nüsse, die zu Mehl gemahlen werden, gemischt werden, dann drei Feigen hinzugefügt werden, die in Form von Kichererbsen zubereitet wurden und jeweils um drei Uhr morgens, nachmittags und abends, bevor sie ins Bett gehen eingenommen werden sollten". Dieses Mittel wurde verwendet, um Husten zu heilen.

Es gab auch ein Heilmittel für das Herz und es wurde aus Basilikum, Wermut, Kamille, Knoblauch und Minze hergestellt. Alle Kräuter wurden in 2 Liter Essig gegeben und drei Tage dort belassen. Nachdem das Arzneimittel zubereitet war, wurde es mit zehn Tropfen in einen Liter Wein "dosiert" und so lange getrunken, bis das Herz geheilt war.

Es gab auch ein sehr wirksames Mittel für "den Mann, dessen Magen wie ein Frosch krächzt". Der Kranke musste ein Heilmittel einnehmen, das aus 100 Tropfen eines sehr starken Branntweines, 100 Tropfen Öl, Salbei, Minze und Kamille bestand. Das Rezept besagt: "Mischen Sie Rakija mit dem Öl, mischen Sie alles mit den anderen Zutaten, geben Sie sie in eine saubere Flasche und trinken Sie zwei Dosen gleichzeitig, bis die Krankheit verschwindet".

Eines der Mittel, die der Lehrer aus Piperevo gekannt hatte, hatte Schmerzen im Kiefer gelindert. Es bestand aus einem Gramm Teer und 100 Tropfen Essig, die zum Kochen gebracht wurden, bis es nur noch 40 Flüssigkeitströpfchen gab. Nach dem Abkühlen sollte die Flüssigkeit für eine halbe Stunde im Mund gehalten werden und "viele Male gemacht werden, dass sich das Zahnfleisch stärkt", wie das Manuskript sagt.

Ein Heilmittel gegen Erschöpfung war ein spezieller Sorbet, bestehend aus 5 Zimttrommeln, 5 Nelkengetränken, 1 Nusskraut, 2 Schuss Zucker, die zusammen geschlagen und in einem Liter Wasser gekocht wurden. Nach dem Abkühlen wurden 123 Honigtrocken hinzugefügt und jeden Morgen eine Tasse getrunken. Durch dieses Mittel wurde die Energie wiederhergestellt, und danach konnte zu Hause und auf dem Feld viel getan werden, ein Energydrink also...


Heilung bei kaltem Körper


Die Heilung für "wenn der Körper kalt ist" oder wie wir heute sagen, wenn ein Mann mitten im Sommer grundlos zittert, ist sehr interessant und sehr einfach zuzubereiten, weil eine Melone und eine Wassermelone waren alle Zutaten. So schrieb Angel aus Lazaropole dies in seinem Arzneibuch auf: "Backe eine Wassermelone und eine Melone, nimm ihr Wasser weg, verteile es über den Körper, bedecke es, damit es schwitzt, und es wird verschwinden". Und so wurde "die Kälte" geheilt.

Abgesehen von Erkältungen litten die Menschen auch unter geschwollenen Augen und das Heilmittel bestand aus fünf Bohnen, dem Kern einer Wassermelone, einem halben Liter Salzwasser und fünf Eigelb; während das vorbereitet wurde, gekocht wurde, wurde der Kopf der kranken Person rasiert und gewaschen, und die Mischung wurde auf den Kopf aufgetragen, wo sie eine Nacht bleiben musste, dann wurde der Kopf mit heißem Wasser gewaschen und "das Problem wurde gelöst". Oder zumindest sollte es gelöst werden.

Wenn ein Arzneimittel die Krankheit nicht heilen würde, hätte der Heiler das entsprechende Rezept sicherlich aus dem Arzneimittelbuch genommen. Tatsächlich wurden alle Rezepte zuvor viele Male getestet, da sie von Personen weitergegeben wurden, die erfolgreich Krankheiten mit ihnen behandelten.

Das war die Heilung für "die Frau, die keine Milch hat", die Frau, die ein Baby hatte, aber es nicht stillen konnte, und es war auch eine sehr einfache. Ein Dillsamen wurde geschlagen, mit Zucker oder Honig vermischt und als Melasse genommen, ein Löffel auf leeren Magen. Nach Angaben des Arztes würde die Frau nach der Einnahme der Arznei so viel Milch produzieren, dass "sie nicht wüsste, was sie damit anfangen solle".


Eine Diät für das Mittel zur Arbeit


Laut Dr. Mihajlo Georgievski, der das Arzneimittelbuch fand, sind die Rezepte für Bauchschmerzen; Verlust von Appetit; Herz- und Brustschmerzen; Trauer; Spinnenbisse; oder verstopfte Ohren einige der wichtigsten.

Zum Beispiel war die Heilung eines verstopften Ohrs viel komplizierter in der Vorbereitung als "wenn der Magen eines Mannes wie ein Frosch geschwollen ist". Die Zutaten für die Heilung eines verstopften Ohrs waren 4 Okas (ca. 1,5 kg) Malve und 4 Okas Wasser. Sie wurden gekocht, bis 2 Flüssigkeiten übrig blieben, dann wurde sie filtriert, und dann wurden 25 weiße Räucherstäbchen zugegeben und eine Zeitlang kochen gelassen. Dann wurde die Flüssigkeit in einen roten Krug gegeben, der mit einem dünnen Tuch bedeckt war. Die kranke Person sollte sich hinlegen, das Ohr an den Engpass halten und dort belassen, bis die Flüssigkeit abgekühlt ist. Der Vorgang wird mehrmals wiederholt und das Ohr ist inzwischen mit einem Stück Baumwolle bedeckt. Es ist interessant, dass neben dem Rezept eine Warnung angezeigt wird, dass der Patient "Chili, salzige Speisen oder Speck nicht essen und keinen Wein trinken darf".


Liebesbalsam


Wichtiger waren die Rezepte für die Heilung von Kopfkrankheiten, und eines davon ist die Heilung für die Kopfschmerzen, dass "wer immer es hat, den Kopf nicht halten kann". Für so starke Kopfschmerzen hatte Angel ein sehr wirksames Mittel, eines, das dem aus anderen Heilbüchern sehr ähnlich war, sich aber in einer einzigen Zutat - Anis - unterschied.

Die Vorbereitung war ein sehr komplexer Prozess, aber das Endergebnis rechtfertigte wahrscheinlich alle Anstrengungen. Die Zutaten waren: 25 Tropfen reiner Rakija; Senfsamen; 12 Dramen Henna; drei Stück Zimt; und zwei Eigelb. "Mische sie alles zusammen, verteile sie auf ein Tuch, trage das Tuch auf die Stirn und lass es für 12 Stunden". Und wie es im Heilmittelbuch heißt, zwölf Stunden später waren die Schmerzen verschwunden, als ob sie von Hand abgenommen würden.

Abgesehen von den körperlichen Krankheiten, die mit mehr oder weniger komplexen Mitteln behandelt wurden, gab es auch Heilmittel für psychische Erkrankungen oder Erkrankungen im Zusammenhang mit Seele und Geist, wie Herzenskummer, Schlaflosigkeit usw. Die Heilung von Schlaflosigkeit wurde mit Mohn, Nelke und 2-3 andere exotische Kräuter, die nur in Konstantinopel zu finden waren, behandelt. Das Hilfsmittel wurde zubereitet, indem alle Zutaten in 100 Tropfen "feinem Weinbrand" gegeben und dem Kranken eine Tasse davon gegeben wurde. "Wenn er nicht einschlafen sollte, geben Sie ihm eine halbe Tasse mehr, gefolgt von einer Tasse Wasser, und er wird einschlafen".

Basierend auf dem, was erhalten wurde, stammen die meisten Heilmittelbücher von Lazaropole. Dort wurde ein Rezeptbuch mit 56 Rezepten zur Heilung verschiedener Krankheiten aus dem 19. Jahrhundert gefunden, das in mazedonischer Volkssprache verfasst wurde. Es gibt ein weiteres Heilmittelbuch, das im Dialekt der Mijaken aus der Region Reka (im Westen Mazedoniens) verfasst wurde.

Es beinhaltet darin 70 Rezepte. Einige davon sind: die Heilung für "eine Frau, die ihren Mann nicht liebt"; Heilungen bei einer Frühgeburt; Heilung für "Unersättlichkeit"; Heilung gegen eine Glatze, die das Haar in drei Wochen so lang wachsen ließ, dass es in einem Zopf gebunden werden konnte; sowie ein universelles Heilmittel für "eine Frau, die keinen Mann liebt oder umgekehrt"; Heilung für "alles Böse im Herzen"; und ein Heilmittel für "den, der keine Seele hat".

Alle diese Mittel sind zu schwierig in diesem Text für die alten Heilmittelbücher und die Heilungen zu erklären, die unser Volk vor zwei Jahrhunderten pflegte, um sich selbst zu heilen. Wir sprechen über "die, die keine Seele hat" und die "Frau, die keine Männer liebt und umgekehrt", aber das ist eine ganz andere Geschichte...